Arturo MARTÍNEZ
El Gobierno del Estado reconoció públicamente el trabajo de las y los tahoneros que participaron en la creación de las letras más grandes elaboradas con pan de fiesta, hazaña que permitió alcanzar un Récord Guinness y proyectar la tradición panadera tlaxcalteca a nivel internacional.
El secretario de Turismo, Fabricio Mena Rodríguez, encabezó la entrega de reconocimientos a los municipios de Totolac y San Juan Huactzinco, por su destacada participación en la elaboración de las monumentales letras hechas con miles de piezas de pan tradicional.
Durante la ceremonia estuvieron presentes el presidente municipal de Totolac, Benjamín Atonal Conde, así como el alcalde de San Juan Huactzinco, Eberth Robles Ocotzi, quienes acompañaron a las y los productores que dieron vida a esta pieza colectiva.
Las letras gigantes, conformadas con miles de panes de fiesta, rompieron parámetros internacionales y generaron un impacto turístico significativo en la región, fortaleciendo la identidad cultural y posicionando a Tlaxcala como referente de tradición e innovación artesanal.
Con estos reconocimientos, el Gobierno estatal consolidó este logro como un hito histórico que impulsa la industria del pan de fiesta, valora el esfuerzo de las y los tahoneros y abre la puerta a nuevos eventos que promuevan la riqueza cultural y gastronómica del estado.
